Tendințele anului 2021 în agricultură

Industria agricolă influențează aproape fiecare sector al economiei naționale și globale. Deoarece agricultura este coloana vertebrală a țării noastre, este important să înțelegem ce se întâmplă în acest sector și care sunt tendințele viitoare. 

Un impuls pentru a atrage fermieri mai tineri

Tinerii nu mai intră în agricultură în același număr ca în urmă cu câteva decenii. Atunci când absolvă facultatea, studenții se confruntă cu probleme financiare, ceea ce îi determină pe mulți dintre ei să renunțe la ideea de agricultură și să se orienteze către un domeniu pe care îl consideră mai profitabil pentru a-și putea asigura traiul. Asociațiile agricole și guvernele de stat caută modalități de a stimula tinerii să intre în agricultură, deoarece vârsta medie a fermierului este de 60 de ani, iar industria are nevoie de tineri pentru a supraviețui. 

Tehnologia de monitorizare a culturilor va progresa

În prezent,  unii fermieri pot folosi drone pentru a monitoriza și pulveriza culturile și pot folosi senzori atașați la aplicații pentru smartphone-uri și computere pentru a monitoriza câmpurile. În acest an, tehnologia va continua să avanseze cu drone care pot rezista la condițiile meteo schimbătoare, aplicații care oferă date meteo extrem de localizate și senzori care pot colecta și mai multe date despre sol și starea culturilor din acesta. 

Utilizarea apei va fi un mare accent 

Agricultura este responsabilă pentru optzeci la sută din consumul total de apă din UE și, având în vedere atenția tot mai mare acordată problemelor de mediu, fermierii caută modalități de a reduce consumul de apă fără a avea un impact negativ asupra randamentelor. De exemplu, ceea ce este cunoscut sub numele de “apă murdară” furnizează apă pentru animale și apoi este folosită pentru a ajuta la udarea culturilor atunci când animalele au terminat de băut.

Probleme legate de siguranța alimentară 

Atunci când apare ceva de genul unui focar care afectează agricultura, fermierii își asumă costurile. Aceste costuri pot varia de la un procent până la peste două procente din profit. Aceste costuri ar putea continua să crească pe măsură ce fermierii se vor confrunta cu reglementări mai stricte în viitor. Prevenirea contaminării în câmp și în timpul transportului va fi un obiectiv important în acest an pentru a-i ajuta pe fermieri să compenseze costurile unui focar de infecție.  

Interacțiunea sporită cu clienții 

Micii fermieri apelează la rețelele de socializare pentru a răspândi vestea despre fermele lor, iar aceste cifre sunt așteptate să crească. În prezent, patruzeci la sută dintre toți fermierii sunt pe Facebook, iar alții încep să se extindă pe alte rețele de socializare pentru a intra în contact cu localnicii, dar și cu persoane din întreaga țară. De asemenea, conturile de social media pot face clar faptul că fermierii joacă un rol extrem de important în economia regiunii și în viața comunității. Faptul că știu cine cultivă alimentele din regiune îi face pe oameni să se simtă mai conectați și mai investiți în alimentele pe care le consumă.