Micii agricultori din lume produc aproximativ o treime din alimentele mondiale, potrivit Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură. Cinci din fiecare șase ferme din lume au o suprafață mai mică de două hectare, exploatează doar aproximativ 12% din totalul terenurilor agricole și produc aproximativ 35% din alimentele din lume.
Contribuția micilor fermieri la aprovizionarea cu alimente variază foarte mult de la o țară la alta, cu o pondere de până la 80 % în China și de doar câteva cifre în Brazilia și Nigeria.
Asta evidențiază importanța unor date îmbunătățite și armonizate pentru a obține o imagine mai granulară și mai exactă a activităților agricole pentru factorii de decizie politică.
Este imperativ să evităm folosirea termenilor de ferme familiale și ferme mici în mod interschimbabil; majoritatea fermelor familiale sunt mici, dar unele sunt mai mari și chiar foarte mari, a declarat Marco Sánchez, director adjunct al Diviziei de Economie Agroalimentară a FAO.
În 2014, un raport al FAO a calculat că nouă din 10 din cele 570 de milioane de ferme din lume erau ferme familiale și produceau aproximativ 80 la sută din alimentele din lume.
Există peste 608 milioane de ferme familiale în întreaga lume, care ocupă între 70 și 80% din terenurile agricole din lume și produc aproximativ 80% din alimentele din lume în termeni valorici.
Estimările privind dimensiunea exploatațiilor agricole: aproximativ 70 % din toate exploatațiile agricole, care funcționează pe doar 7 % din totalul terenurilor agricole, au mai puțin de un hectar, în timp ce alte 14 % din exploatații, care controlează 4 % din teren, au între unu și două hectare, iar alte 10 % din toate exploatațiile, cu 6 % din teren, au între două și cinci hectare.
Între timp, cel mai mare procent de ferme din lume – mai mare de 50 de hectare – exploatează mai mult de 70 la sută din terenurile agricole din lume, iar aproape 40 la sută din terenurile agricole se găsesc în ferme mai mari de 1.000 de hectare.
Cu siguranță, marile variații regionale evidențiază importanța nivelurilor generale de dezvoltare economică. Dimensiunea exploatațiilor agricole crește, în general, odată cu nivelul mediu al veniturilor naționale, 99 % dintre exploatațiile agricole din țările cu venituri ridicate având o suprafață mai mare de cinci hectare, față de numai 28 % în țările cu venituri scăzute.
Dimensiunea exploatațiilor agricole nu este întotdeauna corelată cu producția de anumite produse de bază.
De asemenea, schimbările în ceea ce privește dimensiunea exploatațiilor agricole trebuie să fie apreciate în context local. Este interesant faptul că s-a înregistrat o creștere a numărului de exploatații mici în Brazilia și în Statele Unite ale Americii – ambele puteri agricole – chiar dacă ponderea terenurilor de cultură controlate de marile ferme a crescut. Dacă acest lucru reflectă creșterea inegalității sau o explozie a alimentelor obținute și consumate la nivel local merită studii suplimentare, spun autorii.
Aproximările aproximative bazate pe ipoteze generoase ar putea fi îmbunătățite cu mai multe date la nivel de țară privind producția, dimensiunea exploatațiilor agricole, tipurile de produse de bază, modalitățile de ocupare a forței de muncă predominante, precum și cu date privind veniturile și reședințele proprietarilor, spun autorii, menționând că informațiile privind producția în funcție de dimensiunea exploatațiilor agricole sunt disponibile în prezent doar pentru foarte puține țări.
- MADR: un subsidiu va atinge peste 5 mii de Euro
- Producția de grâu ridicată la un nivel de peste 15 milioane de tone fiind cea mai mare recoltă din ultimii 14 ani
- Exporturile mondiale de porumb dulce conservat a ajuns la un miliard de dolari
- Crește ponderea grâului boabe în importurile europene de grâu
- Importurile globale de linte cresc la 1,7 miliarde de dolari
