Mexic, urmat de Olanda, Spania și Maroc, au fost plasați ca principalii exportatori de roșii din lume în 2020. Exporturile de roșii din Mexic s-au ridicat la 2,61 miliarde de dolari. Acesta a fost urmat de Olanda, cu 1,915 miliarde, și de Spania, cu 1,070 miliarde.
Doar trei țări au depășit 1.000 de milioane de roșii exportate: Mexic (2.610 milioane), Olanda (1.915 milioane) și Spania (1.070 milioane).
După cartofi, roșiile sunt a doua cea mai importantă cultură de legume.
Tomata este o cultură cu creștere rapidă, cu o perioadă de creștere de 90-150 de zile.
Alți exportatori importanți de roșii în 2020 au fost: Maroc (770 milioane), Canada (460 milioane), Franța (440 milioane), Belgia (330 milioane), Statele Unite (310 milioane), Turcia (310 milioane) și China (270 milioane).
Dintr-o perspectivă mai largă, valoarea monetară a exporturilor mondiale de alimente a crescut de 3,6 ori în termeni nominali între 2000 și 2018, de la aproximativ 380 de miliarde de dolari în 2000 la puțin sub 1.400 de miliarde de dolari în 2018, cu creșteri puternice în toate grupele de produse alimentare, potrivit FAO.
În special, fructele și legumele au reprezentat 23 la sută din valoarea totală a exporturilor de produse alimentare în 2018, urmate de cereale și preparate (14 la sută).
Peștele și carnea au avut fiecare o pondere de 11%.
Dintre exportatorii de roșii, Mexicul își concentrează practic toate livrările către Statele Unite.
În Europa, exporturile de roșii din Țările de Jos sunt destinate în principal Germaniei și Regatului Unit, în timp ce exporturile spaniole sunt destinate în principal Germaniei, Regatului Unit și Franței.
Este o plantă neutră în timpul zilei. Temperatura zilnică medie optimă pentru creștere este cuprinsă între 18 și 25ºC, cu temperaturi nocturne între 10 și 20ºC.
Cu toate acestea, diferențele mari între temperaturile diurne și nocturne au un efect negativ asupra producției.
Cultura este foarte sensibilă la îngheț.
Temperaturile de peste 25°C, însoțite de umiditate ridicată și vânt puternic, duc la scăderea recoltei.
Temperaturile nocturne de peste 20ºC, însoțite de o umiditate ridicată și de un grad scăzut de însorire, determină o creștere vegetativă excesivă și o producție slabă de fructe.
- MADR: un subsidiu va atinge peste 5 mii de Euro
- Producția de grâu ridicată la un nivel de peste 15 milioane de tone fiind cea mai mare recoltă din ultimii 14 ani
- Exporturile mondiale de porumb dulce conservat a ajuns la un miliard de dolari
- Crește ponderea grâului boabe în importurile europene de grâu
- Importurile globale de linte cresc la 1,7 miliarde de dolari
