Piața europeană a roșiilor este în schimbare din cauza dăunătorilor

Piața europeană a tomatelor a fost într-o stare de schimbare în ultimele câteva săptămâni. Producția a fost ridicată timp de câteva săptămâni, dar prețurile se mențin bine în ciuda acestui fapt. Tendința de creștere a prețului la roșiile de viță-de-vie este deosebit de vizibilă. Piața roșiilor în vrac este mai stabilă.

Prețul mediu de peste 0,5 Euro pentru roșiile de viță de vie nu este rău pentru această perioadă a anului, dar este, de asemenea, îngrijorat. În special în ceea ce privește virusul fructelor brune de tomate și efectele acestuia asupra pieței. Virusul nou apărut poate fi inofensiv pentru oameni, dar cultivatorii suferă pierderi serioase atunci când sunt infectați.

Există neliniște în sectorul tomatelor din cauza agitației legate de virus în Europa și în străinătate. Cultivatorii au fost nevoiți să recolteze sau sunt pe cale să o facă. În același timp, în ciuda obligației de raportare, nimeni nu vrea să vorbească despre asta, așa că există și multă incertitudine. Ca urmare, cumpărătorii au devenit neliniștiți și nu vor să piardă dacă oferta este redusă temporar din cauza problemelor legate de virus.

Obține o oferta de credit pentru societatea ta, de pana la 150 000$, in doar 48H. Absolut gratuit. Aplica aici!

În timp ce anul 2020 a fost un an prost, în prezent, producția decurge fără probleme. Cu toate acestea, suprafața cultivată s-a schimbat puțin în acest sezon. De asemenea, producția a fost la niveluri maxime în ultimele patru săptămâni. Faptul că, în ciuda acestui fapt, prețul rezistă bine, mă face să mă simt pozitiv.

Ar fi ușor de concluzionat că acest lucru se datorează din nou creșterii consumului. La urma urmei, există din nou mai multe lucruri de făcut, cum ar fi ieșirile la restaurant. Efectul consumului este limitat, în special în cazul blocurilor mari de roșii în vrac și de roșii de viță-de-vie. Oamenii mănâncă mai multe roșii acasă decât în restaurante. Și mai ales specialitățile, adevăratele produse de catering, s-au descurcat foarte bine anul trecut.

Nici un virus nu pare să fie în prezent cauza evoluțiilor de pe piață. În cazul în care cultivatorii sunt forțați să elimine, se pierd produse. Uneori temporar, alteori definitiv, când cultivatorii decid să vândă în schimb castraveți sau ardei, de exemplu.

În special în cazul roșiilor de viță-de-vie, unde suprafețele sunt adesea mai mari pentru cultivatorii individuali, atât la nivel național, cât și internațional, pierderea suprafețelor are un efect direct asupra pieței.

Pentru a oferi cumpărătorilor certitudinea produsului, faptul că mai mulți cultivatori sunt afiliați la cooperativă pentru fiecare produs. În cazul puțin probabil în care un cultivator ar renunța, acest lucru ar fi mai ușor de absorbit. Maarten nu este un susținător al contractelor de volum pentru a oferi siguranța produsului.

În cazul unei infecții, plantele simptomatice și cele învecinate trebuie îndepărtate, alte plante pot rămâne până la schimbarea culturii. AFSCA nu dispune de procente privind numărul de culturi contaminate.

Virusul continuă să apară și la nivel internațional. Recent, în Ungaria, Bulgaria și Norvegia, Organizația europeană și mediteraneană pentru protecția plantelor a raportat într-o actualizare din iunie.