Brazilia s-a clasat pe primul loc în topul principalilor exportatori de cafea din lume în ciclul 2019-2020, potrivit datelor Băncii Mondiale. Piața de vânzare cu amănuntul a cafelei s-a schimbat dramatic în ultimul deceniu, din ce în ce mai multe persoane având tendința de a consuma băuturi de cafea de specialitate mai scumpe ca primă alegere.
Atât pentru efectele cofeinei, cât și pentru gustul său deosebit, cafeaua s-a impus ca una dintre cele mai populare băuturi din lume, cu peste 400 de miliarde de cești consumate în fiecare an.
După Brazilia (67,9 milioane de saci de 60 de kilograme), printre cei mai mari exportatori de cafea s-au numărat: Vietnam (29 de milioane), Columbia (14,1 milioane), Indonezia (10,7 milioane) și Etiopia (7,5 milioane).
În general, oferta este afectată de mulți factori în țările producătoare de cafea, inclusiv condițiile meteorologice, daunele provocate de dăunători, condițiile economice, actele de terorism, precum și eforturile producătorilor de cafea de a se extinde sau de a forma carteluri sau asociații.
Exportatorii de cafea
Indicele prețurilor băuturilor, calculat de Banca Mondială, a rămas în general stabil în primul trimestru din 2021, dar este cu aproape 6% mai mare decât în urmă cu un an.
Mișcările indicelui reflectă o întărire a prețului cafelei Arabica și, într-o măsură mai mică, creșteri ale prețului cafelei Robusta și ale ceaiului, deși acesta din urmă a fost cel mai volatil.
Potrivit Băncii Mondiale, se așteaptă ca indicele să înregistreze mici creșteri în 2021 și 2022.
Prețurile cafelei Arabica și Robusta au rămas destul de stabile în primul trimestru al anului 2021, după volatilitatea din a doua jumătate a anului 2020 din cauza întreruperilor lanțului de aprovizionare legate de pandemii și a probabilității ca recolta braziliană să fie afectată de îngheț.
Cu toate acestea, producția mondială de cafea pentru anul de recoltă actual va crește probabil cu 6%, ceea ce, combinat cu o creștere estimată a consumului de 1,3%, ar duce la un excedent de aproape 9 milioane de saci.
În ciuda acestui fapt, primele indicații pentru sezonul de recoltă 2021-22 indică o reducere bruscă a ofertei mondiale din cauza unei revizuiri puternice în scădere a recoltei braziliene: potrivit unor estimări, producția de cafea braziliană ar putea scădea cu până la 30% în sezonul următor din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile.
Alți mari exportatori de cafea sunt: Honduras, India, Uganda, Peru și Mexic.
- MADR: un subsidiu va atinge peste 5 mii de Euro
- Producția de grâu ridicată la un nivel de peste 15 milioane de tone fiind cea mai mare recoltă din ultimii 14 ani
- Exporturile mondiale de porumb dulce conservat a ajuns la un miliard de dolari
- Crește ponderea grâului boabe în importurile europene de grâu
- Importurile globale de linte cresc la 1,7 miliarde de dolari
