Producția de cireșe din multe țări a fost îngreunată de condițiile meteorologice nefavorabile, Spania fiind afectată de ploi abundente, iar polenizarea fiind afectată de vânturile din Europa întreagă. Având în vedere vremea rece din primăvară, așteptările pentru recolta de cireșe din acest an nu au fost mari, dar, cu toate acestea, Olanda va avea o recoltă bună în acest an.
Cu toate acestea, recolta a fost întârziată considerabil în acest an din cauza vremii reci de primăvară. Cireșele timpurii sunt culese acum, dar soiurile principale încă se lasă așteptate. Exportatorii văd, de asemenea, un potențial în creștere în ceea ce privește exportul de cireșe olandeze ferme. Cultivatorii olandezi așteaptă cu încredere acest sezon. Pentru unii cultivatori din centrul Olandei, sezonul a început prost și, în loc să se culeagă cireșe, au fost îndepărtate resturile după furtuna de vinerea trecută. Se estimează că o suprafață de 15 hectare a suferit pagube grave cauzate de furtună și grindină.
Italia: Prețuri interesante pentru cireșele italiene din cauza condițiilor diferite din regiunile de cultură
Campania 2021 de cireșe din Apulia, caracterizată prin producții peste medie, prețuri scăzute, dimensiuni mici și medii și proteste zilnice, se așteaptă să se încheie în ultimele zile din iunie/începutul lunii iulie. În acest moment, soiul în recoltă este Ferrovia, cu prețuri plătite la producător cuprinse între 1,00 și 1,50 €/kg pentru calibre de 24-26 mm.
În nordul Italiei, producția a fost puternic afectată, în funcție de zonă, de înghețurile de primăvară. O mare parte din producție a fost pierdută, până la 50%, în special în zonele de câmpie din Emilia Romagna, dar și pe dealurile din Veneto. Prețurile pentru cireșele de dimensiuni mari sunt foarte interesante. Fructele bine prelucrate și calibrate vor avea prețuri din ce în ce mai bune în următoarele săptămâni. Plantarea de înaltă densitate, cu plante plasate la fiecare 50 de centimetri pe rând și care pot fi gestionate fără scărițe, se impune. Acest lucru permite costuri de recoltare mai mici și fructe mai mari.
Spania: Ploile abundente afectează regiunile spaniole de cultivare a cireșelor
Ploile abundente din ultima săptămână au afectat livezile de cireșe din El Jerte, Extremadura, cea mai mare zonă de cultivare a cireșelor din Spania. Recolta era la apogeu atunci când ploile s-au descărcat, astfel că, în funcție de zonă, de altitudine și de cât de coapte erau fructele în pomi, pagubele provocate de crăpături merg de la 20 la 40% din producție. Soiurile Picota, cele fără peduncul, au fost, de asemenea, afectate în mod semnificativ, în timp ce recolta lor era pe punctul de a începe, acestea vor ajunge pe piețe săptămâna viitoare cu volume consistente. Campania de cireșe El Jerte va mai avea încă 3 săptămâni. Și alte zone de cultură au fost afectate de ploile din Spania, în special în Aragon. În general, cererea și prețurile cireșelor sunt bune, deși vânzările pe piețele angro sunt încă mai mici decât în anii de dinaintea pandemiei.
China: Precipitațiile excesive au afectat grav cireșele în câmp deschis
În prezent, în regiunea Yantai se recoltează cireșe în câmp deschis. Precipitațiile excesive de la începutul lunii iunie au afectat grav culturile și, ca urmare, aproximativ 70% din cireșe au fost despicate, în special cele din soiul Early Beauty. Calitatea cireșelor mari Early Beauty, care nu corespund standardelor, a fost foarte slabă.
Cantitatea de cireșe mari Early Beauty de bună calitate este foarte mică, ceea ce duce la prețuri foarte mari, prețul de vânzare cu amănuntul putând ajunge la 36 de yuani pe kilogram. În Yantai, una dintre cele mai mari regiuni de producție internă, cireșele de seră reprezintă doar mai puțin de 1%, ceea ce înseamnă că aproape toate culturile ar putea fi ușor afectate de factori incontrolabili, cum ar fi condițiile meteorologice.
În această etapă, cireșele importate sosesc în principal din Statele Unite. În acest an, producția de cireșe mari din nord-vestul Statelor Unite este de aproximativ 200.000 – 300.000 de tone, care aprovizionează piața chineză din iunie până la jumătatea lunii august. Principalul soi de cireșe mari din Statele Unite este Bing. Acest soi este din ce în ce mai popular pe piața chineză.
Prețul cu ridicata actual al cireșelor americane de mărimea 9R este de aproximativ 600 de yuani pentru o bucată (5 kg) sau 120 de yuani pentru 1 kg. Pe platforma de comerț electronic, prețul general de vânzare al cireșelor mari americane este mai mare de 180 yuani/kg.
În România sunt aproximativ 1.000 de hectare plantate cu cireşi, iar până să se coacă fructele autohtone importurile au loc din Grecia, Turcia şi Spania.
- MADR: un subsidiu va atinge peste 5 mii de Euro
- Producția de grâu ridicată la un nivel de peste 15 milioane de tone fiind cea mai mare recoltă din ultimii 14 ani
- Exporturile mondiale de porumb dulce conservat a ajuns la un miliard de dolari
- Crește ponderea grâului boabe în importurile europene de grâu
- Importurile globale de linte cresc la 1,7 miliarde de dolari
