Vânzările de avocado, impulsionate de acțiuni promoționale în supermarketurile UE

În acest an, producția mondială de avocado a crescut din nou puternic, cu volume mari din Peru pe piața europeană în acest moment. Cu toate acestea, în ciuda ofertei mari, cererea rămâne prezentă, în special datorită acțiunilor promoționale din supermarketuri.

Creșterea naturală a pieței în ceea ce privește producția este de aproximativ 10%. Aceasta este mai mult sau mai puțin ceea ce s-a observat în ultimii trei ani. Dar anul acesta producția va depăși cu mult acest procent. În acest moment, acțiunile promoționale din supermarketuri stimulează vânzările, în ciuda unei oferte mai mari decât cererea.

Dacă comercianții cu amănuntul continuă să joace jocul, oferind acțiuni promoționale regulate, este foarte probabil să câștige cote de piață în ceea ce privește consumatorii.

Pe de altă parte, consecințele crizei sanitare asupra producției și vânzărilor sunt mai ușoare decât anul trecut. Țările exportatoare s-au organizat pentru a exporta cu ușurință, în ciuda pandemiei care încă le afectează.

Deși volumele sunt mari, ele rămân destul de liniare, spre deosebire de modelul care s-a cunoscut anul trecut, care a dus la o situație catastrofală în ceea ce privește prețurile.

Sosirile sunt relativ liniare, dar săptămâna trecută au plecat volume mari spre Europa. Ar putea fi vârful de producție pentru acest sezon, așa cum a fost anunțat în previziuni.

În acest moment, găsim pe piață origini precum Peru, Africa de Sud, Kenya și Columbia. Există, așadar, o anumită eterogenitate în ceea ce privește calitatea, dar și o disparitate semnificativă în ceea ce privește calibrele.

Obține o oferta de credit pentru societatea ta, de pana la 150 000$, in doar 48H. Absolut gratuit. Aplica aici!

În general, piața globală de avocado a fost destul de dinamică în ultimii ani și destul de contrar previziunilor făcute în previziunile din 2018 și 2019. Privind retrospectiv, veniturile globale ale fructului au atins un vârf de 14,9 miliarde dolari în 2017, care a fost cel mai mare record înregistrat până în prezent, dar apoi au scăzut la 13,64 miliarde dolari în 2018, urmat de un nou declin la 12,824 miliarde dolari în 2019 și, în cele din urmă, luând o scădere la 9,14 miliarde dolari în 2020.

Pentru următorii ani, se așteaptă ca piața de avocado să crească, ajungând la o dimensiune totală a pieței de 17,905 miliarde de dolari până în 2025. Interesant este faptul că prețul pentru avocado a continuat să crească și se așteaptă să rămână așa, ceea ce îl face mai valoros din punct de vedere economic decât alte fructe tropicale.

În 2020 au arătat că Mexicul s-a clasat pe primul loc în ceea ce privește consumul de avocado, cu un record de 6,5 până la 7 pe cap de locuitor, înlocuind SUA ca deținător de lungă durată al acestui record.

Piața europeană se situează pe locul al doilea după SUA în ceea ce privește consumul global de avocado. Considerarea din ce în ce mai mare a aplicației unice, sănătoase și culinare a avocado nu numai că a jucat un rol notabil în stimularea cererii în regiune până în 2020, dar este posibil să insufle și o creștere suplimentară în perioada de prognoză 2021-2026, cu un potențial notabil de creștere pe piețele din Germania, Italia și Franța.

În mod similar cu SUA, volumele de consum din Europa au crescut de cinci ori între 2013 și 2020, pentru a atinge un vârf de 667.000 de tone.

Consumul pe cap de locuitor din UE a crescut de la o medie de 230 de grame în 2003 la aproximativ 1,10 kilograme în 2020.